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IRONCRAFT IRON PLATE MINI 迷你鐵鑄碟連手柄

$638.00
來自 IronCraft

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IRONCRAFT IRON PLATE MINI 迷你鐵鑄碟連手柄

鐵的密度極高,增加了熱傳導和保溫性,創造了一個堅韌的煎鍋,讓任何肉類或蔬菜都變得美味。

鐵製煎鍋有兩種類型,從最簡單的沖壓法(將鐵板模切成型)到澆鑄法(將煎鍋等鐵熔化並倒入模具中成型),以及用錘子敲擊形狀類似煎鍋的鐵板,有壓花煎鍋等多種成型方法。其中,最高峰是鍛造的煎鍋,在用特製的錘子或大型壓機敲擊的同時,拉伸形成鐵塊。

與鑄造不同(雖然看起來很相似),鍛造是通過撞擊鐵塊製成的,因此即使掉落也不會破裂。另外,由於它是用巨大的噸位多次擊打成型,所以鐵粒變得均勻,導熱性好且均勻。通過遠紅外線效果柔和地烘烤,緊緊地捕捉肉的味道。

此外,它具有高蓄熱性,因此您可以長時間享受炎熱的狀態,就算食物長時間置於戶外,也可保持熱度,十分適合戶外使用(鐵板從180°C冷卻到100°C大約需要6分鐘)

它不僅可以用於一般爐頭,還可以用於柴火和 IH電池爐。

因為它有深度,所以很適合搭配牛排以及燉肉漢堡和咖哩等燉菜。

另外附有可拆卸手柄,不怕手柄燒熱,非常方便。

一隻IRONCRAFT IRON PLATE MINI只要保養得宜,絕對可以用上20年以上。

材質:鐵

生産國:MADE IN JAPAN(日本製)

尺寸:直徑約19cm x 高3cm

手柄尺寸:長14厘米

重量:約1 kg

手柄重量:約200g

內容:鐵板迷你機身,手柄,收納袋(收納袋的繩子顏色可能會改變)