Our tradition is our vision
「木と鉄の文化の継承」
Fedeca，來自日本兵庫縣，
由『播州三木』明治28年(1895年)創業嘅神沢鉄工株式会社製作。
從百年歷史，承傳匠魂細藝，每把出品都住充滿和刀精神。
《心躍る刃物、機能体験、幸せ、満足を提供》
Fedeca以呢個三種精神作基調，鍛造出每把良快刀。
加入唔同細節、唔同玩味，令刀具不只刀具。
例如：
THE COOKING SERIES 系列
中間細部段差，完全打開，刀柄同刀刃並非成一直線，
令刀刃觸碰砧板時，手指唔會觸碰到枱面，令切菜動作更加暢順。而且刀刃嘅鬆緊可以靠前方嘅黃銅螺絲調教，刀刃亦用上抗鏽力極佳、碳含量最高嘅銀紙三號鋼打造，完全唔需要擔心生鏽問題。如有需要，整把刀亦可輕易拆開進行保養。
【素材】
刃：両刃 (芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ 不鏽鋼)
柄：積層強化木（黒）