IRONCRAFT IRON PLATE 鑄鐵碟連手柄

IRONCRAFT IRON PLATE 鑄鐵碟連手柄

IRONCRAFT IRON PLATE 鐵的密度極高，增加了熱傳導和保溫性，創造了一個堅韌的煎鍋，讓任何肉類或蔬菜都變得美味。

鐵製煎鍋有兩種類型，從最簡單的沖壓法（將鐵板模切成型）到澆鑄法（將煎鍋等鐵熔化並倒入模具中成型），以及用錘子敲擊形狀類似煎鍋的鐵板，有壓花煎鍋等多種成型方法。其中，最高峰是鍛造的煎鍋，在用特製的錘子或大型壓機敲擊的同時，拉伸形成鐵塊。

與鑄造不同（雖然看起來很相似），鍛造是通過撞擊鐵塊製成的，因此即使掉落也不會破裂。另外，由於它是用巨大的噸位多次擊打成型，所以鐵粒變得均勻，導熱性好且均勻。通過遠紅外線效果柔和地烘烤，緊緊地捕捉肉的味道。

此外，它具有高蓄熱性，因此您可以長時間享受炎熱的狀態，就算食物長時間置於戶外，也可保持熱度，十分適合戶外使用（鐵板從180°C冷卻到100°C大約需要6分鐘）

它不僅可以用於一般爐頭，還可以用於柴火和 IH電池爐。

因為它有深度，所以很適合搭配牛排以及燉肉漢堡和咖哩等燉菜。

另外附有可拆卸手柄，不怕手柄燒熱，非常方便。

一隻IRONCRAFT IRON PLATE 只要保養得宜，絕對可以用上20年以上。

//商品規格

材質：鐵

生産國：MADE IN JAPAN(日本製)

尺寸：外徑25.4cm×内徑22cm×高1.5cm

重量：約1.8kg

手柄尺寸：長14厘米

手柄重量：約200g

內容：鐵板迷你機身，手柄，收納袋（收納袋的繩子顏色可能會改變）