Fedeca Outdoor Cooking Knife “Naguri Ipe” 折疊式料理刀

$780.00
來自 Fedeca

當你越懂刀,就會發現刀亦越懂你。

由『播州三木』明治28年(1895年)創業的神沢鉄工株式会社製作。理念為 「木と鉄の文化の継承」,以現代方式及體驗一代傳一代。呢款折疊式Cooking Knife嘅設計非常細心,完全打開時刀柄同刀刃並非成一直線,而係有一個段差,令刀刃觸碰砧板時,手指唔會觸碰到枱面,令切菜動作更加暢順。

而且刀刃嘅鬆緊可以靠前方嘅黃銅螺絲調教,刀刃亦用上抗鏽力極佳、碳含量最高嘅銀紙三號鋼打造,完全唔需要擔心生鏽問題。如有需要,整把刀亦可輕易拆開進行保養。

刃長:約72mm
刃厚:約2mm
全長:約171mm (刃収納時 117mm)
重量:約45g

日本製